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ＪＡきみつは「直売所を拠点とした都市農村交流」による事業の活性化を図っていますが、その一環として米粉の普及とＪＡきみつの農産物直売所のＰＲとしてＪＡビル４階の農業・農村ギャラリーにて、３回目となる米粉を使った調理教室を開催しました。
参加者は３０名で、今回は米粉で餃子の皮をつくり、ゆで餃子として食していましたが、手軽にでき、おいしいメニューということで好評のうちに終了しました。
また、ＪＡきみつの直売所担当者から、ＪＡきみつの概況の説明と直売所のＰＲをおこないましたが、試食用として配った米粉クッキーを味わいながら直売所のパンフレットを熱心に見ていました。
今年は、野菜の即売１回と米粉を使った調理教室３回を開催し、ＪＡきみつとしてのプロモーション活動を終了しました。